Har du nogle spørgsmål til allergener og andet vedrørende menuen
– eller ønsker du blot at booke Pax48 til årets julefrokost allerede nu?
Julefrokost
Skal julefrokosten afholdes på Pax48? Vi har igennem årene haft mange erfaringer med julefrokoster i huset. Og med Pax48, tilbyder vi nu en komplet løsning indenfor servering af mad, bar ad libitum, højt humør, god stemning og musik.
Du skal faktisk bare invitere dine gæster og resten står vi for, så du kan hygge dig med dit selskab.
Her har vi et bud på en klassisk julefrokostmenu, med et par moderne og nytænkende twists, som helt sikkert tilfredsstiller dine gæster, samtidig med at tørsten bliver slukket. Julefrokosten serveres buffetstyle, for 245,-/kuvert ekskl. lokaleleje.
Skal kombineres med Lokaleleje eller Lokaleleje inklusiv drikkelse ad libitum.
Julefrokostmenu: 245,-/kuvert ekskl. lokaleleje
- Marinerede sild med karrysalat, æg og tomat
- Tomatsild med rå løg og æg
- Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
- Krydret tunmousse med dildcreme og rejer
- Røget laks med rygeostcreme
- Frikadeller med rødkål
- Sliders med pulled pork og rødkålsslaw
- Tarteletter med høns i asparges
- Julesalat med broccoli, bagte rødbeder, feta og ristede kerner
- Rugbrød, franskbrød og smør
- Risalamande med kirsebærsovs
Skal kombineres med Lokaleleje eller Lokaleleje inklusiv drikkelse ad libitum.